无锡市阳山杨家村小学5.22-5.26小学生及教职工食谱克重表
创建时间：2023-05-12
| 无锡市阳山杨家村小学5.22-5.26小学生及教职工食谱克重表 | |||||||||||||||
| 日期 | 2023-5-22（星期一） | 2023-5-23（星期二） | 2023-5-24（星期三） | 2023-5-25（星期四） | 2023-5-26（星期五） | ||||||||||
| 类别 | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) |
| 学生副餐 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 红豆南瓜餐包 | 红豆南瓜味餐包35g/个 | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 进口香蕉 | 进口香蕉（个） | 1 | 海盐芝士蛋糕 | 海盐芝士蛋糕40g/个 | 1 |
| 主食 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 小米饭 | 黄小米150g/包 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 荞麦饭 | 荞麦仁150g/包 | 2 | 扬州虾仁炒饭 | 冷冻虾仁 | 40 |
| 粳米 | 117 | 粳米 | 118 | 鸡蛋（清洁蛋） | 50 | ||||||||||
| 大荤 | 腐乳肉 | 冷鲜猪精肉块 | 65 | 糖醋排骨 | 冷鲜猪草排 | 125 | 洋葱牛仔骨 | 洋葱丝 | 30 | 红烧鸡腿 | 冰鲜琵琶鸡腿（120g-130g/个） | 130 | 冻杂菜粒 | 50 | |
| 冷鲜猪精五花肉块 | 55 | 牛仔骨1kg/包 | 100 | 粳米 | 115 | ||||||||||
| 小荤 | 花菜木耳鸡片 | 松花菜朵 | 55 | 三色鱼丁 | 冻杂菜粒 | 80 | 三鲜笋片肉片 | 清水笋片 | 65 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 90 | 蒸肉肠 | 台湾风味香肠（原味）50g/根*20根/包 | 50 |
| 干黑木耳50g/包 | 1 | 巴沙鱼丁 | 40 | 冷鲜猪精肉片 | 30 | 鸡蛋（清洁蛋） | 45 | ||||||||
| 原切鸡片 | 40 | 胡萝卜片 | 10 | 包菜炒五花肉片 | 圆包菜块 | 70 | |||||||||
| 干黑木耳50g/包 | 0.5 | 冷鲜猪精肉片 | 25 | ||||||||||||
| 冷鲜猪精五花肉片 | 20 | ||||||||||||||
| 素菜 | 素炒生菜 | 生菜段 | 85 | 菠菜百叶 | 菠菜段 | 85 | 青椒绿豆芽 | 大圆椒丝 | 10 | 蒜籽空心菜 | 空心菜段 | 90 | |||
| 百叶 | 5 | 绿豆芽 | 90 | ||||||||||||
| 汤 | 紫菜蛋汤 | 鸡蛋（清洁蛋） | 15 | 葫芦秀珍菇汤 | 葫芦片 | 25 | 细菜蛋汤 | 细菜段 | 15 | 红豆薏米汤 | 红豆150g/包 | 20 | 丝瓜鱼圆汤 | 丝瓜片 | 25 |
| 紫菜（免洗） | 1 | 秀珍菇 | 10 | 鸡蛋（清洁蛋） | 15 | 薏米仁150g/包 | 10 | 冰鲜鲟鱼鱼圆 | 26 | ||||||
| 配料 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
| 老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | ||||||
| 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1.5 | 大蒜籽 | 1 | ||||||
| 老师副餐 | 荔枝 | 荔枝 | 90 | 卡士酸奶 | 佐餐酪乳原味100g/杯 | 1 | |||||||||
| 老师加菜 | 油焖虾（老师加菜） | 冰鲜对虾 | 70 | 酸菜鲍菇猪肚（老师加菜） | 酸菜400g | 40 | 红烧红头鸭块（老师加菜） | 冰鲜红头鸭块 | 150 | 酸菜鱼（老师加菜） | 酸菜400g | 30 | 茭白牛肉丝（老师加菜） | 茭白丝 | 70 |
| 半熟猪肚 | 40 | 冰鲜免浆黑鱼片 | 90 | 洋葱丝 | 10 | ||||||||||
| 鲍菇片 | 60 | 土豆粉350g/包 | 25 | 黑椒牛肉丝 | 50 | ||||||||||
