无锡市阳山杨家村小学5.15-5.19小学生及教职工食谱克重表
创建时间：2023-05-12
| 无锡市阳山杨家村小学5.15-5.19小学生及教职工食谱克重表 | ||||||||||||||||
| 日期 | 2023-5-15（星期一） | 2023-5-16（星期二） | 2023-5-17（星期三） | 2023-5-18（星期四） | 2023-5-19（星期五） | |||||||||||
| 类别 | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | |
| 学生副餐 | 乳酸菌蛋糕 | 乳酸菌风味蛋糕40g | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 咸芝士餐包 | 咸芝士味餐包35g/个 | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | ||||
| 2-2 | 蓝莓果汁灌芯蒸蛋糕 | 蓝莓果汁灌芯蒸蛋糕 | 1 | |||||||||||||
| 主食 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 血糯饭 | 血糯米150g/包 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 玉米糁饭 | 玉米糁150g/包 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 120 | |
| 粳米 | 117 | 粳米 | 117 | |||||||||||||
| 大荤 | 红烧鸭边腿块 | 冰鲜鸭边腿块 | 150 | 红烧扇骨块 | 冰鲜扇骨块 | 125 | 胡萝卜虾仁炒蛋 | 胡萝卜丁 | 15 | 金针肥牛卷 | 金针菇 | 50 | 梅汁排骨 | 冷鲜猪草排 | 125 | |
| 冷冻虾仁 | 70 | 肥牛卷500g/包 | 100 | |||||||||||||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 50 | |||||||||||||||
| 小荤 | 包菜炒五花肉片 | 圆包菜块 | 70 | 鲍菇毛豆炒蛋 | 鲍菇片 | 40 | 青椒香干肉丝 | 大圆椒丝 | 50 | 黄瓜炒肉片 | 黄瓜片 | 80 | 菌菇老烧蛋 | 鲍菇片 | 20 | |
| 冷鲜猪精肉片 | 25 | 冻毛豆 | 25 | 红香干 | 25 | 冷鲜猪精肉片 | 30 | 荷包蛋39g/个 | 2 | |||||||
| 冷鲜猪精五花肉片 | 20 | 鸡蛋（清洁蛋） | 45 | 冷鲜猪精肉丝 | 30 | |||||||||||
| 素菜 | 素炒菠菜 | 菠菜段 | 95 | 素炒毛白菜 | 毛白菜段 | 105 | 蒜籽苋菜 | 去根红苋菜段 | 100 | 青菜油三角 | 大青菜段 | 90 | 素炒娃娃菜 | 娃娃菜段 | 90 | |
| 油三角 | 5 | |||||||||||||||
| 汤 | 葫芦鱼圆汤 | 葫芦片 | 25 | 酸不辣汤 | 白菜丝 | 15 | 龙骨萝卜汤 | 冰鲜带肉龙骨 | 20 | 雪菜土豆汤 | 雪菜三丰454g/包 | 15 | ||||
| 冰鲜鲟鱼鱼圆 | 25 | 红薯粉丝500g/包 | 3 | 白萝卜片 | 40 | 新土豆块 | 25 | 丝瓜肉丸汤 | 丝瓜片 | 25 | ||||||
| 去根香菇 | 5 | 小肉丸 | 20 | |||||||||||||
| 百叶 | 5 | |||||||||||||||
| 配料 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | |||
| 老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1 | 细米葱 | 1 | |||||||
| 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1.5 | 大蒜籽 | 0.5 | 老姜 | 1.5 | |||||||
| 老师副餐 | 进口香蕉 | 进口香蕉（个） | 1 | 风味酸奶 | 风味酸牛奶（草莓）150g/杯 | 1 | 大蒜籽 | 1 | ||||||||
| 老师加菜 | 香芋蒸肋排（老师加菜） | 大香芋块 | 40 | 清蒸白鱼（老师加菜） | 冰鲜腌制白鱼 | 105 | 泡椒/红烧凤爪（老师加菜） | 冰鲜鸡长凤爪40-50g/个 | 100 | 贝贝南瓜（老师加菜） | 贝贝南瓜 | 200 | ||||
| 冷鲜猪肋排 | 100 | 板栗三黄鸡块（老师加菜） | 板栗仁 | 15 | ||||||||||||
| 冰鲜三黄鸡块 | 140 | |||||||||||||||
