无锡市阳山杨家村小学4.23-4.28小学生及教职工食谱克重表

创建时间:2023-04-14
无锡市阳山杨家村小学4.23-4.28小学生及教职工食谱克重表
日期 2023-4-23(星期日) 2023-4-24(星期一) 2023-4-25(星期二) 2023-4-26(星期三) 2023-4-27(星期四) 2023-4-28(星期五)
类别 品名 菜名 克重(g) 品名 菜名 克重(g) 品名 菜名 克重(g) 品名 菜名 克重(g) 品名 菜名 克重(g) 品名 菜名 克重(g)
学生副餐 乳酸菌风味蛋糕 乳酸菌风味蛋糕40g 1 纯牛奶 纯牛奶125ml 1 海盐芝士蛋糕 海盐芝士蛋糕40g/个 1 进口香蕉 进口香蕉(个) 1 牛奶胡萝卜餐包 牛奶胡萝卜餐包35g/只/包 1 纯牛奶 纯牛奶125ml 1
主食 软米饭 粳米 120 软米饭 粳米 120 血糯饭 粳米 117 软米饭 粳米 120 玉米糁饭 玉米糁150g/包 3 软米饭 粳米 120
        血糯米150g/包 3     粳米 117    
大荤 红烧大排(调理) 红烧大排(预制) 140 玉米虾仁滑蛋 冻玉米粒 15 咖喱土豆牛肉块 新土豆块 40 红烧肉 冷鲜猪精肉块 65 红烧鸡腿 冰鲜琵琶鸡腿(120g-130g/个) 130 糖醋排骨 冷鲜猪草排 125
    冷冻虾仁 70 原味牛肉块 75 冷鲜猪精五花肉块 55        
    鸡蛋(清洁蛋) 50                
                       
小荤 青椒香干炒蛋 大圆椒丝 30 家常豆腐肉片 油三角 50 鱼香鸡丝 清水笋丝 55 莴苣丝炒蛋 莴苣丝 65 包菜粉丝肉丝 圆包菜丝 85 木须肉 黄瓜片 60
红香干 25 大圆椒丝 10 原切鸡丝 40 鸡蛋(清洁蛋) 45 绿豆粉丝900g/包 3 干黑木耳50g/包 0.5
鸡蛋(清洁蛋) 45 胡萝卜片 10 胡萝卜丝 10     冷鲜猪精肉丝 30 鸡蛋(清洁蛋) 30
    干黑木耳50g/包 0.5 干黑木耳50g/包 0.5         冷鲜猪精肉片 15
    冷鲜猪精肉片 30                
素菜 毛白菜香菇 毛白菜段 100 素炒菜心 广东菜心段 90 素炒苋菜 去根红苋菜段 95 糖醋海带丝 盐渍海带丝500g/包 50 双色如意菜 黄豆芽 75 素炒菠菜 菠菜段 90
去根香菇 5             西芹片 10    
                胡萝卜丝 10    
西红柿金针汤 西红柿 30 龙骨萝卜汤 冰鲜带肉龙骨 20 西湖牛肉羹 原味牛肉丁 5 菠菜腐皮汤 菠菜段 18 丝瓜豆腐汤 丝瓜片 25 牛肉酸不辣汤 原味牛肉丁 5
金针菇 10 白萝卜片 40 去根香菇 10 腐皮 1 嫩豆腐 20 白菜丝 15
        鸡蛋(清洁蛋) 10         红薯粉丝500g/包 3
        香菜(净) 1         去根香菇 5
                    百叶 5
配料 配料 细米葱 1 配料 细米葱 1 配料 细米葱 1 配料 细米葱 1 配料 细米葱 1 配料 细米葱 1
老姜 1 老姜 1.5 老姜 1 老姜 1 老姜 1.5 老姜 1
大蒜籽 0.5 大蒜籽 1 大蒜籽 1 大蒜籽 0.5 大蒜籽 1 大蒜籽 1
老师副餐             进口香蕉 进口香蕉(个) 1             卡士酸奶 佐餐酪乳原味100g/杯 1
                       
老师加菜 蒜苗猪肚(老师加菜) 蒜苗段 80 凤梨咕咾肉(老师加菜) 金钻凤梨(g) 40 红烧鱼块(老师加菜) 冰鲜鱼块 90 雪菜春笋肉丝(老师加菜) 雪菜三丰454g/包 20 银鱼炒蛋(老师加菜) 银鱼 30 红烧三黄鸡块(老师加菜) 冰鲜三黄鸡块 150
半熟猪肚 40 冷鲜里脊肉丁 70     斩根净笋 60 鸡蛋(清洁蛋) 50    
    鸡蛋(清洁蛋) 5     冷鲜猪精肉丝 30 冻杂菜粒 40