无锡市阳山杨家村小学4.17-4.21小学生及教职工食谱克重表
创建时间：2023-04-14
| 无锡市阳山杨家村小学4.17-4.21小学生及教职工食谱克重表 | |||||||||||||||
| 日期 | 2023-4-17（星期一） | 2023-4-18（星期二） | 2023-4-19（星期三） | 2023-4-20（星期四） | 2023-4-21（星期五） | ||||||||||
| 类别 | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) |
| 学生副餐 | 咸芝士味餐包 | 咸芝士味餐包35g/个 | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 巧克力马芬 | 巧克力马芬40g/个 | 1 | 伦晚橙 | 伦晚橙（个） | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 |
| 主食 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 小米饭 | 黄小米150g/包 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 荞麦饭 | 荞麦仁150g/包 | 2 | 软米饭 | 粳米 | 120 |
| 粳米 | 117 | 粳米 | 118 | ||||||||||||
| 大荤 | 黄焖鸡腿块 | 冰鲜鸡腿块 | 150 | 红烧扇骨块 | 冰鲜扇骨块 | 125 | 五彩虾仁滑蛋 | 冻杂菜粒 | 20 | 胡萝卜牛肉块 | 胡萝卜块 | 40 | 鹌鹑蛋烧肉 | 净鹌鹑蛋（包） | 25 |
| 去根香菇 | 10 | 冷冻虾仁 | 70 | 原味牛肉块 | 75 | 冷鲜猪精肉块 | 65 | ||||||||
| 洋葱丝 | 8 | 鸡蛋（清洁蛋） | 50 | 冷鲜猪精五花肉块 | 55 | ||||||||||
| 小荤 | 西葫芦炒肉片 | 西葫芦片 | 80 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 90 | 肉末粉皮 | 冷鲜猪肉末 | 25 | 鲍菇毛豆肉片 | 鲍菇片 | 50 | 莴苣虾仁炒蛋 | 莴苣丝 | 45 |
| 冷鲜猪精肉片 | 30 | 鸡蛋（清洁蛋） | 45 | 粉皮 | 75 | 冻毛豆 | 25 | 冷冻虾仁 | 20 | ||||||
| 冷鲜猪精肉片 | 30 | 鸡蛋（清洁蛋） | 45 | ||||||||||||
| 素菜 | 素炒青菜 | 大青菜段 | 95 | 毛白菜香菇 | 毛白菜段 | 100 | 青椒土豆丝 | 新土豆丝 | 85 | 素炒生菜 | 生菜段 | 90 | 小青菜香菇 | 小青菜段 | 90 |
| 去根香菇 | 5 | 大圆椒丝 | 10 | 去根香菇 | 5 | ||||||||||
| 汤 | 龙骨冬瓜海带汤 | 冰鲜带肉龙骨 | 20 | 雪菜豆腐汤 | 雪菜三丰454g/包 | 15 | 细菜肉丝汤 | 细菜段 | 18 | 酸不辣汤 | 白菜丝 | 15 | 龙骨冬瓜汤 | 冰鲜带肉龙骨 | 20 |
| 冬瓜片 | 30 | 嫩豆腐 | 20 | 冷鲜猪精肉丝 | 10 | 红薯粉丝500g/包 | 3 | 冬瓜片 | 40 | ||||||
| 精选海带片 | 1 | 去根香菇 | 5 | ||||||||||||
| 百叶 | 5 | ||||||||||||||
| 配料 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
| 老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | ||||||
| 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 1 | ||||||
| 老师副餐 | 伦晚橙 | 伦晚橙（个） | 1 | 养乐多 | 活菌型乳酸菌乳饮品 | 1 | |||||||||
| 老师加菜 | 黄豆猪爪（老师加菜） | 黄豆 | 20 | 清蒸白鱼（老师加菜） | 冰鲜腌制白鱼 | 105 | 凤梨咕咾肉（老师加菜） | 金钻凤梨（g） | 40 | 蒸贝贝南瓜（老师加菜） | 贝贝南瓜 | 250 | 干锅虾（老师加菜） | 冰鲜对虾 | 60 |
| 冷鲜猪爪 | 120 | 冷鲜里脊肉丁 | 70 | 藕片 | 40 | ||||||||||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 5 | 西芹段 | 30 | ||||||||||||
| 松花菜朵 | 25 | ||||||||||||||
