无锡市阳山杨家村小学4.3-4.7小学生及教职工食谱克重表
创建时间：2023-03-31
| 日期 | 2023-4-3（星期一） | 2023-4-4（星期二） | 2023-4-6（星期四） | 2023-4-7（星期五） | |||||||||
| 类别 | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | |
| 学生副餐 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 青团 | 青团（芋泥味） | 1 | 咸芝士味餐包 | 咸芝士味餐包35g/个 | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | |
| 主食 | 小米饭 | 黄小米150g/包 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 燕麦饭 | 燕麦片150g/包 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 120 | |
| 粳米 | 117 | 粳米 | 117 | ||||||||||
| 大荤 | 红烧鸡腿块 | 冰鲜鸡腿块 | 150 | 豉油鲷鱼 | 冰鲜鲷鱼块 | 110 | 糖醋排骨 | 冷鲜猪草排 | 125 | 洋葱牛仔骨 | 洋葱丝 | 30 | |
| 牛仔骨1kg/包 | 100 | ||||||||||||
| 小荤 | 鲍菇木耳炒蛋 | 鲍菇片 | 65 | 土豆烧小肉 | 新土豆块 | 60 | 三鲜笋片鸡片 | 清水笋片 | 50 | 青椒香干肉丝 | 大圆椒丝 | 50 | |
| 鸡蛋（清洁蛋） | 45 | 冷鲜猪精肉丁 | 35 | 原切鸡片 | 40 | 红香干 | 25 | ||||||
| 干黑木耳50g/包 | 0.5 | 冷鲜猪精五花肉条 | 25 | 胡萝卜片 | 10 | 冷鲜猪精肉丝 | 30 | ||||||
| 干黑木耳50g/包 | 0.5 | ||||||||||||
| 素菜 | 素炒菠菜 | 菠菜段 | 95 | 糖醋包菜 | 圆包菜丝 | 90 | 素炒生菜 | 生菜段 | 90 | 青菜香菇 | 大青菜段 | 90 | |
| 去根香菇 | 5 | ||||||||||||
| 汤 | 龙骨冬瓜汤 | 冰鲜带肉龙骨 | 20 | 葫芦腐皮汤 | 夜开花片 | 25 | 裙带菜姬菇汤 | 干制裙带菜 | 1 | 雪菜蛋汤 | 雪菜三丰454g/包 | 15 | |
| 冬瓜片 | 40 | 腐皮 | 1 | 姬菇 | 15 | 鸡蛋（清洁蛋） | 15 | ||||||
| 配料 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | |
| 老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1 | ||||||
| 大蒜籽 | 1.5 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 0.5 | ||||||
| 老师副餐 | 青团 | 青团（芋泥味） | 1 | 养乐多 | 活菌型乳酸菌乳饮品 | 1 | |||||||
| 老师加菜 | 椒盐小黄鱼（老师加菜） | 小黄鱼 | 105 | 红烧三黄鸡块（老师加菜） | 冰鲜三黄鸡块 | 150 | 雪菜鱿鱼圈（老师加菜） | 雪菜三丰454g/包 | 40 | 面筋塞肉（自制）（老师加菜） | 油面筋11个*80g/包 | 15 | |
| 冰鲜鱿鱼圈 | 90 | 冷鲜猪肉末 | 70 | ||||||||||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 5 | ||||||||||||
