无锡市阳山杨家村小学3.20-3.24小学生及教职工食谱克重表

创建时间:2023-03-17
无锡市阳山杨家村小学3.20-3.24小学生及教职工食谱克重表
日期 2023-3-20(星期一) 2023-3-21(星期二) 2023-3-22(星期三) 2023-3-23(星期四) 2023-3-24(星期五)
类别 品名 菜名 克重(g) 品名 菜名 克重(g) 品名 菜名 克重(g) 品名 菜名 克重(g) 品名 菜名 克重(g)
学生副餐 纯牛奶 纯牛奶125ml 1 牛奶胡萝卜餐包 牛奶胡萝卜餐包35g/只/包 1 伦晚橙 伦晚橙(个) 1 枣泥马芬 枣泥马芬40g/个 1 纯牛奶 纯牛奶125ml 1
主食 小米饭 黄小米150g/包 3 软米饭 粳米 120 玉米糁饭 玉米糁150g/包 3 软米饭 粳米 120 软米饭 粳米 120
粳米 117     粳米 117        
大荤 红烧扇骨块 冰鲜扇骨块 125 红烧鸡腿 冰鲜琵琶鸡腿(120g-130g/个) 130 土豆牛肉块 新土豆块 50 五彩虾仁滑蛋 冻杂菜粒 20 鹌鹑蛋烧肉 净鹌鹑蛋(包) 25
        原味牛肉块 75 冷冻虾仁 70 冷鲜猪精肉块 65
            鸡蛋(清洁蛋) 50 冷鲜猪精五花肉块 55
                   
小荤 西红柿炒蛋 西红柿 90 花菜木耳肉片 松花菜朵 65 宫保鸡丁 原切鸡丁 40 包菜粉丝肉丝 圆包菜丝 90 鲍菇木耳炒蛋 鲍菇片 60
鸡蛋(清洁蛋) 45 冷鲜猪精肉片 30 黄瓜丁 45 绿豆粉丝900g/包 3 干黑木耳50g/包 0.5
    干黑木耳50g/包 1 胡萝卜块 15 冷鲜猪精肉丝 30 鸡蛋(清洁蛋) 45
        花生仁150g/包 5        
                   
素菜 素炒毛白菜 毛白菜段 105 青菜香菇 大青菜段 95 娃娃菜油三角 娃娃菜段 95 青椒绿豆芽 大圆椒丝 10 蚝油生菜 生菜段 90
    去根香菇 5 油三角 5 绿豆芽 90    
荠菜肉末豆腐羹 冷鲜猪肉末 10 冬瓜海带汤 冬瓜片 30 龙骨莴苣汤 冰鲜带肉龙骨 20 雪菜豆腐汤 雪菜三丰454g/包 15 肉末酸不辣汤 冷鲜猪肉末 10
冻荠菜 10 精选海带片 1 莴苣片 25 嫩豆腐 20 白菜丝 15
内酯豆腐 40             红薯粉丝500g/包 3
                去根香菇 5
                百叶 5
配料 配料 细米葱 1 配料 细米葱 1 配料 细米葱 1 配料 细米葱 1 配料 细米葱 1
老姜 1 老姜 1.5 老姜 1 老姜 1 老姜 1.5
大蒜籽 0.5 大蒜籽 1 大蒜籽 1 大蒜籽 0.5 大蒜籽 1
老师副餐       伦晚橙 伦晚橙(个) 1       养乐多 活菌型乳酸菌乳饮品 1      
                   
老师加菜 清蒸白鱼(老师加菜) 冰鲜腌制白鱼 105 腌笃鲜(老师加菜) 咸肋条 20 红椒芦笋肉丝(老师加菜) 红圆椒丝 20 红烧三黄鸡块(老师加菜) 冰鲜三黄鸡块 150 豉油鲳鱼(老师加菜) 白鲳鱼80-100g/条 100
    斩根净笋 30 芦笋(净) 60        
    去皮莴苣(净) 30 冷鲜猪精肉丝 40        
    冰鲜扇骨块 60            
    百叶结 23