无锡市阳山杨家村小学2.20-2.24小学生及教职工食谱克重表

创建时间:2023-02-17
无锡市阳山杨家村小学2.20-2.24小学生及教职工食谱克重表
日期 2023-2-20(星期一) 2023-2-21(星期二) 2023-2-22(星期三) 2023-2-23(星期四) 2023-2-24(星期五)
类别 品名 菜名 克重(g) 品名 菜名 克重(g) 品名 菜名 克重(g) 品名 菜名 克重(g) 品名 菜名 克重(g)
学生副餐 咸芝士味餐包 咸芝士味餐包35g/个 1 纯牛奶 纯牛奶125ml 1 巧克力马芬 巧克力马芬40g/个 1 沃柑 沃柑(个) 1 纯牛奶 纯牛奶125ml 1
主食 软米饭 粳米 120 燕麦饭 燕麦片150g/包 3 软米饭 粳米 120 小米饭 黄小米150g/包 3 软米饭 粳米 120
    粳米 117     粳米 117    
大荤 香菇土豆鸡腿块 去根香菇 15 糖醋排骨 冷鲜猪草排 125 三凤桥肉面筋 肉馅面筋 2 年糕牛仔骨 条年糕 40 红烧大排(调理) 红烧大排(预制) 140
冰鲜鸡腿块 150         牛仔骨1kg/包 100    
新土豆块 40                
                   
小荤 红烧狮子头 马蹄狮子头500g 50 西葫芦木耳鸡片 西葫芦片 65 肉末豆腐 冷鲜猪肉末 25 莴苣丝炒蛋 莴苣丝 65 鲍菇木耳肉片 鲍菇片 80
    干黑木耳50g/包 0.5 老豆腐 95 鸡蛋(清洁蛋) 30 干黑木耳50g/包 0.5
    原切鸡片 40         冷鲜猪精肉片 30
                   
                   
素菜 毛白菜油三角 毛白菜段 100 包菜炒胡萝卜丝 圆包菜丝 85 素炒青菜 大青菜段 90 双色如意菜 黄豆芽 70 糖醋包菜 圆包菜丝 90
油三角 5 胡萝卜丝 5     西芹片 10    
            胡萝卜丝 10    
西红柿蛋汤 西红柿 30 冬瓜扁尖汤 冬瓜片 40 白菜鱼园汤 冰鲜鲟鱼鱼圆 25 罗宋汤 西红柿 30 西湖牛肉羹 原味牛肉丁 5
鸡蛋(清洁蛋) 15 扁尖500g/包 5 白菜段 25 新土豆丁 10 去根香菇 10
            圆包菜丝 8 鸡蛋(清洁蛋) 10
                香菜(净) 1
                   
配料 配料 细米葱 1 配料 细米葱 1 配料 细米葱 1 配料 细米葱 1 配料 细米葱 1
老姜 1 老姜 1 老姜 1.5 老姜 1 老姜 1.5
大蒜籽 0.5 大蒜籽 0.5 大蒜籽 1 大蒜籽 0.5 大蒜籽 1
老师副餐       卡士酸奶 佐餐酪乳原味100g/杯 1       杂粮组合 真空玉米棒 0.5      
                   
老师加菜 扁尖肋排盅(老师加菜) 扁尖500g/包 20 清蒸白鱼(老师加菜) 冰鲜腌制白鱼 105 雪菜冬笋肉丝(老师加菜) 雪菜三丰454g/包 25 红烧红头鸭块(老师加菜) 冰鲜红头鸭块 150 干锅虾(老师加菜) 冰鲜对虾 60
冷鲜猪肋排 100     斩根净笋 30     莴苣片 35
        冷鲜猪精肉丝 40     西芹段 30
                松花菜朵 25