无锡市阳山杨家村小学12.26-12.30小学及教职工食谱克重表
2022-12-16
无锡市阳山杨家村小学12.26-12.30小学及教职工食谱克重表 | |||||||||||||||
日期 | 2022-12-26(星期一) | 2022-12-27(星期二) | 2022-12-28(星期三) | 2022-12-29(星期四) | 2022-12-30(星期五) | ||||||||||
类别 | 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) |
学生副餐 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 新年礼品 | 巧克力甜甜圈 | 1 |
主食 | 小米饭 | 黄小米150g/包 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 血糯饭 | 血糯米150g/包 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 120 |
粳米 | 117 | 粳米 | 117 | ||||||||||||
大荤 | 番茄牛肉块 | 新土豆块 | 30 | 玉米虾仁滑蛋 | 冻玉米粒 | 20 | 红烧肉 | 冷鲜猪精肉块 | 65 | 红烧翅根 | 冰鲜鸡翅根(50-60g/个) | 120 | 三凤桥肉面筋 | 肉馅面筋 | 2 |
原味牛肉块 | 75 | 冷冻虾仁 | 70 | 冷鲜猪精五花肉块 | 55 | ||||||||||
西红柿 | 20 | 鸡蛋(清洁蛋) | 50 | ||||||||||||
小荤 | 青椒绿豆芽鸡丝 | 大圆椒丝 | 10 | 包菜粉丝肉丝 | 圆包菜丝 | 85 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 90 | 三鲜笋片肉片 | 清水笋片 | 65 | 肉末豆腐 | 冷鲜猪肉末 | 25 |
绿豆芽 | 70 | 绿豆粉丝900g/包 | 3 | 鸡蛋(清洁蛋) | 45 | 冷鲜猪精肉片 | 30 | 老豆腐 | 90 | ||||||
原切鸡丝 | 40 | 冷鲜猪精肉丝 | 30 | 胡萝卜片 | 10 | ||||||||||
干黑木耳50g/包 | 0.5 | ||||||||||||||
素菜 | 菠菜百叶 | 菠菜段 | 90 | 糖醋藕片 | 藕片 | 90 | 青椒土豆丝 | 新土豆丝 | 85 | 素炒毛白菜 | 毛白菜段 | 105 | 素炒青菜 | 大青菜段 | 95 |
百叶 | 5 | 大圆椒丝 | 10 | ||||||||||||
汤 | 裙带菜蛋汤 | 干制裙带菜 | 1 | 蒜叶萝卜汤 | 大蒜段 | 2 | 细菜平菇汤 | 细菜段 | 18 | 肉末酸不辣汤 | 冷鲜猪肉末 | 10 | 西红柿海鲜菇汤 | 西红柿 | 30 |
鸡蛋(清洁蛋) | 15 | 白萝卜片 | 40 | 平菇 | 10 | 白菜丝 | 15 | 海鲜菇 | 10 | ||||||
红薯粉丝500g/包 | 3 | ||||||||||||||
去根香菇 | 5 | ||||||||||||||
百叶 | 5 | ||||||||||||||
配料 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | ||||||
大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | ||||||
老师副餐 | 蒸南瓜 | 贝贝南瓜 | 250 | 新年礼品(老师) | 新年蛋糕 | 1 | |||||||||
老师加菜 | 虾饺(老师加菜) | 虾饺40只/包 | 2 | 三凤桥肉面筋(老师加菜) | 肉馅面筋 | 1 | 泡菜肥牛卷(老师加菜) | 韩式泡菜500g/包 | 40 | 萝卜肋排盅(老师加菜) | 白萝卜块 | 60 | 红烧鸭翅中(老师加菜) | 冰鲜鸭翅中 | 130 |
肥牛卷500g/包 | 70 | 冷鲜猪肋排 | 100 | ||||||||||||
条年糕 | 30 | 大蒜段 | 2 | ||||||||||||
大圆椒丝 | 10 |