无锡市阳山杨家村小学6.6-6.10小学生及教职工食谱克重表
创建时间：2022-06-02
| 无锡市阳山杨家村小学6.6-6.10小学生及教职工食谱克重表 | |||||||||||||||
| 日期 | 2022-6-6（星期一） | 2022-6-7（星期二） | 2022-6-8（星期三） | 2022-6-9（星期四） | 2022-6-10（星期五） | ||||||||||
| 类别 | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) |
| 学生副餐 | 玉米餐包 | 玉米餐包35g/个 | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 牛奶胡萝卜餐包 | 牛奶胡萝卜餐包35g/只/包 | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 海盐芝士蛋糕 | 海盐芝士蛋糕40g/个 | 1 |
| 主食 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 荞麦饭 | 粳米 | 118 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 芝麻饭 | 黑芝麻150g/包 | 1.5 | 卤肉饭 | 冷鲜猪肉末 | 40 |
| 荞麦仁150g/包 | 2 | 粳米 | 118 | 红香干 | 30 | ||||||||||
| 大荤 | 腐乳肉 | 冷鲜猪精肉块 | 65 | 清蒸照烧腿排 | 照烧腿排 | 100 | 五彩虾仁滑蛋 | 冻杂菜粒 | 20 | 土豆牛腩 | 新土豆块 | 40 | 洋葱丝 | 25 | |
| 冷鲜猪精五花肉块 | 55 | 冷冻虾仁 | 70 | 原味牛腩块 | 75 | 干香菇50g/包 | 1 | ||||||||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 50 | 粳米 | 115 | ||||||||||||
| 小荤 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 90 | 黄瓜炒肉片 | 黄瓜片 | 80 | 肉末茄子 | 冷鲜猪肉末 | 25 | 西葫芦炒蛋 | 西葫芦片 | 65 | 蒸肉肠 | 台湾风味香肠（原味）50g/根*20根/包 | 100 |
| 鸡蛋（清洁蛋） | 45 | 冷鲜猪精肉片 | 25 | 茄子（净） | 95 | 鸡蛋（清洁蛋） | 45 | ||||||||
| 干黑木耳50g/包 | 0.5 | 胡萝卜片 | 5 | ||||||||||||
| 素菜 | 毛白菜百叶 | 毛白菜段 | 95 | 素炒苋菜 | 去根红苋菜段 | 95 | 糖醋包菜 | 圆包菜丝 | 90 | 青椒绿豆芽 | 大圆椒丝 | 7 | 娃娃菜油三角 | 娃娃菜段 | 95 |
| 百叶 | 5 | 祖名绿豆芽 | 100 | 油三角 | 5 | ||||||||||
| 汤 | 海带玉米汤 | 精选海带片 | 1 | 龙骨冬瓜鲜菇汤 | 冰鲜带肉龙骨 | 20 | 西红柿豆腐汤 | 西红柿 | 30 | 菠菜金针汤 | 菠菜段 | 15 | 葫芦蛋汤 | 夜开花片 | 25 |
| 冻玉米粒 | 15 | 冬瓜片 | 25 | 嫩豆腐 | 20 | 金针菇 | 10 | 鸡蛋（清洁蛋） | 15 | ||||||
| 海鲜菇 | 10 | ||||||||||||||
| 配料 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
| 老姜 | 1 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | ||||||
| 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 0.5 | ||||||
| 老师副餐 | 风味酸奶 | 风味酸牛奶100g/个 | 1 | 千禧 | 千禧番茄（g） | 100 | |||||||||
| 老师加菜 | 清蒸白鱼（老师加菜） | 冰鲜腌制白鱼 | 105 | 茭白牛肉丝（老师加菜） | 茭白丝 | 70 | 红烧大排（老师加菜） | 冷鲜猪大排 | 115 | 三凤桥肉面筋（老师加菜） | 肉馅面筋 | 1 | 干锅虾（老师加菜） | 冰鲜对虾 | 60 |
| 洋葱丝 | 10 | 莴苣片 | 35 | ||||||||||||
| 黑椒牛肉丝 | 50 | 西芹段 | 30 | ||||||||||||
| 松花菜朵 | 25 | ||||||||||||||
