无锡市阳山杨家村小学9.1-9.3小学生及教职工食谱克重表
2021-08-31
日期 | 2021-9-1(星期三) | 2021-9-2(星期四) | 2021-9-3(星期五) | ||||||
类别 | 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) |
学生副餐 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 嘎啦苹果(个) | 嘎啦苹果(个) | 1 | 可可餐包 | 可可餐包35g/个 | 1 |
主食 | 软米饭 | 梗米 | 120 | 黑米饭 | 黑米150g/包 | 3 | 燕麦饭 | 燕麦片150g/包 | 3 |
梗米 | 117 | 梗米 | 117 | ||||||
大荤 | 糖醋肋排 | 冷鲜猪肋排 | 115 | 豉油巴沙鱼 | 冰鲜巴沙鱼片 | 120 | 胡萝卜牛肉块 | 原味牛肉块 | 75 |
胡萝卜 | 70 | ||||||||
小荤 | 鲍菇胡萝卜炒蛋 | 胡萝卜 | 5 | 蒜苗百叶肉丝 | 百叶 | 20 | 豆芽鸡丝 | 绿豆芽 | 80 |
鲍菇 | 60 | 冷鲜猪精肉丝 | 25 | 原切鸡丝 | 40 | ||||
鸡蛋(清洁蛋) | 50 | 蒜苗 | 55 | ||||||
素菜 | 素炒空心菜 | 空心菜 | 100 | 醋溜白菜 | 干黑木耳50g/包 | 0.5 | 青菜秀珍菇 | 大青菜 | 100 |
白菜 | 110 | 秀珍菇 | 5 | ||||||
汤 | 紫菜虾皮汤 | 紫菜(免洗) | 1 | 葫芦蛋汤 | 夜开花 | 40 | 老黄瓜蛋汤 | 鸡蛋(清洁蛋) | 15 |
精选烤虾皮 | 2 | 鸡蛋(清洁蛋) | 15 | 老黄瓜 | 40 | ||||
配料 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 0.5 |
老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1 | ||||
大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 0.5 | ||||
老师加菜 | 红烧蒜籽鮰鱼(老师加菜) | 冰鲜鮰鱼块 | 120 | 梅干菜烧肉(老师加菜) | 冷鲜猪精肉块 | 50 | 洋葱鱿鱼花(老师加菜) | 洋葱 | 70 |
大蒜籽 | 10 | 霉干菜500g/包 | 30 | 鱿鱼花 | 70 | ||||
冷鲜猪精五花肉块 | 40 | ||||||||
老师副餐 | 嘎啦苹果(个) | 嘎啦苹果(个) | 1 | 蜜桔(个) | 蜜桔(个) | 1 |