无锡市阳山杨家村小学2021年2月22日-2月26日小学生及教职工食谱克重表
2021-02-21
无锡市阳山杨家村小学2021年2月22日-2月26日小学生及教职工食谱克重表 | |||||||||||||||
日期 | 2021-2-22(星期一) | 2021-2-23(星期二) | 2021-2-24(星期三) | 2021-2-25(星期四) | 2021-2-26(星期五) | ||||||||||
类别 | 品名 | 菜名 | 小学克重(g) | 品名 | 菜名 | 小学克重(g) | 品名 | 菜名 | 小学克重(g) | 品名 | 菜名 | 小学克重(g) | 品名 | 菜名 | 小学克重(g) |
加餐 | 小学生加餐 | 纯牛奶 | 1盒 | 小学生加餐 | 牛奶餐包 | 1个 | 小学生加餐 | 赣南橙 | 1个 | ||||||
教职工加餐 | 赣南橙 | 1个 | 教职工加餐 | 苹果 | 1个 | 教职工加餐 | 赣南橙 | 1个 | |||||||
主食 | 米饭 | 粳米 | 120 | 小米饭 | 黄小米150g/包 | 3 | 米饭 | 粳米 | 120 | 燕麦饭 | 燕麦片 | 3 | 米饭 | 粳米 | 120 |
粳米 | 117 | 粳米 | 117 | ||||||||||||
大荤 | 香菇炖肉末 | 干香菇50g/包 | 0.5 | (清蒸/炸)肉肠 | 台湾风味香肠(黑胡椒)10根/包 | 110 | 百叶烧肉 | 百叶 | 15 | 红烧鸭块 | 冰鲜鸭边腿块 | 130 | 糖醋排骨 | 冷鲜猪草排 | 110 |
冷鲜猪肉末 | 105 | 冷鲜猪精肉块 | 60 | ||||||||||||
冷鲜猪精五花肉块 | 45 | ||||||||||||||
小荤 | 土豆鸡片 | 原切鸡片 | 30 | 肉末素鸡 | 冷鲜猪肉末 | 15 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 95 | 花菜胡萝卜肉片 | 松花菜 | 80 | 大蒜香干鸡丝 | 大蒜 | 60 |
土豆 | 70 | 油炸素鸡片 | 60 | 鸡蛋(清洁蛋) | 40 | 胡萝卜 | 10 | 原切鸡丝 | 30 | ||||||
胡萝卜 | 10 | 冷鲜猪精肉片 | 15 | 红香干 | 20 | ||||||||||
蔬菜 | 蚝油生菜 | 生菜 | 110 | 糖醋包菜 | 圆包菜 | 90 | 素炒菠菜 | 菠菜 | 105 | 青菜香菇 | 大青菜 | 100 | 地三鲜 | 土豆 | 20 |
胡萝卜 | 5 | 去根香菇 | 5 | 大圆椒 | 50 | ||||||||||
茄子 | 50 | ||||||||||||||
汤 | 雪菜蛋汤 | 鸡蛋(清洁蛋) | 15 | 莴苣腐皮汤 | 莴苣 | 60 | 榨菜土豆汤 | 土豆 | 40 | 萝卜肉丝汤 | 白萝卜 | 40 | 白菜粉丝汤 | 白菜 | 35 |
雪菜三丰454g/包 | 20 | 腐皮 | 1 | 三丰可味去皮榨菜丝128g/包 | 5 | 冷鲜猪精肉丝 | 5 | 红薯粉丝500g/包 | 3 | ||||||
大蒜 | 2 | ||||||||||||||
老师加餐(荤) | 纯牛奶+南瓜(老师加菜) | 贝贝南瓜 | 150 | 花生猪脚(老师加菜) | 花生米150g/包 | 20 | 干锅虾(老师加菜) | 莴苣 | 60 | 酸奶+蒸玉米(老师加菜) | 酸牛奶 | 1盒 | 椒盐肉条(老师加菜) | 鸡蛋(清洁蛋) | 5 |
纯牛奶 | 1盒 | 冷鲜猪爪 | 90 | 冰鲜对虾 | 65 | 真空玉米棒 | 0.5根 | 冷鲜猪精肉条 | 105 | ||||||
洋葱 | 20 | ||||||||||||||
绿花菜 | 40 | ||||||||||||||
配料 | 配料 | 细米葱 | 0.5 | 配料 | 细米葱 | 0.5 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 0.5 |
老姜 | 1 | 老姜 | 0.5 | 老姜 | 1 | 老姜 | 2.5 | 老姜 | 1 | ||||||
大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 0.5 |