无锡市阳山杨家村小学2021年3月1日-3月5日小学生及教职工食谱克重表
创建时间：2021-02-21
| 无锡市阳山杨家村小学2021年3月1日-3月5日小学生及教职工食谱克重表 | ||||||||||||||
| 2021-3-1(星期一) | 2021-3-2(星期二) | 2021-3-3(星期三) | 2021-3-4(星期四) | 2021-3-5(星期五) | ||||||||||
| 品名 | 菜名 | 小学克重（g) | 品名 | 菜名 | 小学克重（g) | 品名 | 菜名 | 小学克重（g) | 品名 | 菜名 | 小学克重（g) | 品名 | 菜名 | 小学克重（g) |
| 小学生加餐 | 纯牛奶 | 1盒 | 小学生加餐 | 胡萝卜餐包 | 1个 | 小学生加餐 | 赣南橙 | 1个 | ||||||
| 教职工加餐 | 赣南橙 | 1个 | 教职工加餐 | 苹果 | 1个 | 教职工加餐 | 赣南橙 | 1个 | ||||||
| 米饭 | 粳米 | 120 | 小米饭 | 黄小米150g/包 | 3 | 米饭 | 粳米 | 120 | 燕麦饭 | 燕麦片 | 3 | 米饭 | 粳米 | 120 |
| 粳米 | 117 | 粳米 | 117 | |||||||||||
| 鹌鹑蛋烧肉 | 净鹌鹑蛋（包） | 22g（约2个） | 香菇鸡块 | 干香菇50g/包 | 0.5 | 素鸡排骨 | 油炸素鸡片 | 15 | 梅汁肉条 | 冷鲜猪精肉条 | 105 | 酱汁大排 | 冷鲜猪大排 | 110 |
| 冷鲜猪精肉块 | 60 | 冷鲜鸡块 | 130 | 冷鲜猪草排 | 105 | 鸡蛋（清洁蛋） | 5 | |||||||
| 冷鲜猪精五花肉块 | 45 | |||||||||||||
| 青椒豆芽肉丝 | 大圆椒 | 15 | 西兰花胡萝卜炒肉片 | 绿花菜 | 80 | 肉末粉丝 | 红薯粉丝500g/包 | 18 | 白菜木耳鸡丝 | 干黑木耳50g/包 | 0.5 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 95 |
| 冷鲜猪精肉丝 | 15 | 冷鲜猪精肉片 | 15 | 冷鲜猪肉末 | 15 | 白菜 | 100 | 鸡蛋（清洁蛋） | 40 | |||||
| 祖名绿豆芽 | 85 | 胡萝卜 | 10 | 原切鸡丝 | 30 | |||||||||
| 素炒菠菜 | 菠菜 | 105 | 干煸包菜 | 蒜香茼蒿 | 茼蒿 | 100 | 药芹香干 | 红香干 | 30 | 青菜木耳 | 大青菜 | 105 | ||
| 圆包菜 | 95 | 药芹 | 80 | 干黑木耳50g/包 | 0.5 | |||||||||
| 丝瓜百叶汤 | 丝瓜 | 40 | 荤汤豆腐花 | 虾皮 | 1 | 杂菌羹 | 姬菇 | 5 | 细菜蛋汤 | 细菜 | 20 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 55 |
| 百叶 | 5 | 内酯豆腐 | 45 | 鲍菇 | 10 | 鸡蛋（清洁蛋） | 15 | 有机海带片150g/包 | 1 | |||||
| 冷鲜猪肉末 | 5 | 金针菇 | 20 | |||||||||||
| 三丰可味去皮榨菜丝128g/包 | 5 | |||||||||||||
| 紫菜20g/包 | 0.3 | |||||||||||||
| 豉油鲳鱼（老师加菜） | 冰鲜鲳鱼 | 100 | 纯牛奶+蒸玉米（老师加菜） | 真空玉米棒 | 0.5根 | 清炖鸡爪（老师加菜） | 冰鲜鸡长凤爪40-50g/个 | 135 | 酸奶+蒸山芋（老师加菜） | 山芋 | 150 | 雪菜鱿鱼须（老师加菜） | 鱿鱼须 | 100 |
| 纯牛奶 | 1盒 | 酸牛奶 | 1盒 | 雪菜三丰454g/包 | 30 | |||||||||
| 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 0.5 | 配料 | 细米葱 | 1 |
| 老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1 | |||||
| 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 0.5 | |||||
