无锡市阳山杨家村小学3月15-19日小学生及教职工食谱克重表
创建时间：2021-03-05
| 无锡市阳山杨家村小学3月15-19日小学生及教职工食谱克重表 | ||||||||||||||
| 2021-3-15(星期一) | 2021-3-16(星期二) | 2021-3-17(星期三) | 2021-3-18(星期四) | 2021-3-19(星期五) | ||||||||||
| 菜品 | 菜名 | 克重（g) | 菜品 | 菜名 | 克重（g) | 菜品 | 菜名 | 克重（g) | 菜品 | 菜名 | 克重（g) | 菜品 | 菜名 | 克重（g) |
| 加餐 | 纯牛奶125ml | 1个 | 加餐 | 牛奶胡萝卜餐包35g/只/包 | 1 | 加餐 | 赣南橙（个） | 1 | ||||||
| 加餐 | 苹果（个） | 1个 | 加餐 | 青枣（g） | 120 | 加餐 | 赣南橙（个） | 1 | ||||||
| 米饭 | 粳米 | 120 | 小米饭 | 黄小米150g/包 | 3 | 米饭 | 粳米 | 120 | 燕麦饭 | 燕麦片150g/包 | 3 | 卤肉饭 | 粳米 | 120 |
| 粳米 | 117 | 粳米 | 117 | 冷鲜猪肉末 | 40 | |||||||||
| 红烧大排 | 冷鲜猪大排 | 110 | 豉油虾 | 冰鲜对虾 | 70 | 梅汁肉条 | 冷鲜猪精肉条 | 100 | 葱油鸡腿 | 冰鲜琵琶鸡腿（120g-130g/个） | 130 | 红香干 | 20 | |
| 鸡蛋（清洁蛋） | 5 | 洋葱 | 15 | |||||||||||
| 干香菇50g/包 | 0.5 | |||||||||||||
| 大蒜香干鸡片 | 大蒜 | 30 | 肉末粉丝 | 冷鲜猪肉末 | 15 | 鱼香炒蛋 | 干黑木耳50g/包 | 1 | 烂糊白菜 | 白菜 | 100 | 清蒸/油炸肉肠 | 台湾风味香肠（黑胡椒）15根/包 | 75 |
| 红香干 | 40 | 红薯粉丝500g/包 | 18 | 胡萝卜 | 20 | 冷鲜猪精肉丝 | 15 | |||||||
| 原切鸡片 | 30 | 大圆椒 | 35 | |||||||||||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 40 | |||||||||||||
| 地三鲜 | 土豆 | 50 | 蒜香菠菜 | 菠菜 | 105 | 素炒菜心 | 广东菜心 | 100 | 三鲜笋片 | 胡萝卜 | 15 | 糖醋包菜 | 圆包菜 | 90 |
| 大圆椒 | 20 | 清水笋片 | 85 | 胡萝卜 | 5 | |||||||||
| 茄子 | 50 | 干黑木耳50g/包 | 1 | |||||||||||
| 白菜粉丝汤 | 白菜 | 35 | 雪菜土豆汤 | 土豆 | 30 | 西红柿金针汤 | 西红柿 | 30 | 菠菜蛋汤 | 菠菜 | 20 | 雪菜蛋汤 | 雪菜三丰454g/包 | 15 |
| 红薯粉丝500g/包 | 3 | 雪菜三丰454g/包 | 15 | 金针菇 | 20 | 鸡蛋（清洁蛋） | 15 | 鸡蛋（清洁蛋） | 15 | |||||
| 茄汁黑鱼片（老师加菜） | 西红柿 | 80 | 春笋烧肉（老师加菜） | 斩根净笋 | 70 | 红烧草鱼块（老师加菜） | 冰鲜鱼块 | 120 | 虎皮青椒塞肉（老师加菜） | 薄皮椒 | 120 | 椒盐带鱼（老师加菜） | 冰鲜去肠带鱼段 | 120 |
| 金针菇 | 60 | 冷鲜五花肉块 | 40 | 冷鲜猪肉末 | 85 | |||||||||
| 冰鲜免浆黑鱼片 | 105 | 冷鲜猪精肉块 | 45 | |||||||||||
| 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 0.5 |
| 老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1 | |||||
| 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 1.5 | 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 0.5 | |||||
