无锡市阳山杨家村小学4月6-9日小学生及教职工食谱克重表

创建时间:2021-04-02
无锡市阳山杨家村小学4月6-9日小学生及教职工食谱克重表
日期 2021-4-6(星期二) 2021-4-7(星期三) 2021-4-8(星期四) 2021-4-9(星期五)
分类 品名 菜名 克重(g) 品名 菜名 克重(g) 品名 菜名 克重(g) 品名 菜名 克重(g)
主食 小米饭 黄小米150g/包 3 米饭 粳米 120 燕麦饭 燕麦片 3 腊肠鸡丁焖饭 粳米 120
粳米 117     粳米 117 腊肠 10
大荤 糖醋大排 冷鲜猪大排 110 红烧鸡腿 冰鲜琵琶鸡腿(120g-130g/个) 130 腐乳肉 冷鲜猪精五花肉块 40 胡萝卜 20
        冷鲜猪精肉块 70 干香菇50g/包 0.5
小荤 包菜胡萝卜炒蛋 圆包菜 60 药芹木耳肉丝 药芹 85 西红柿炒蛋 西红柿 120 洋葱 15
胡萝卜 10 干黑木耳50g/包 0.5 鸡蛋(清洁蛋) 40 原切鸡丁 45
鸡蛋(清洁蛋) 40 冷鲜猪精肉丝 15        
               
蔬菜 青椒土豆 新土豆 95 白菜油三角 白菜 115 青菜香菇 大青菜 110 红烧素鸡 油炸素鸡片 35
大圆椒 15 油三角 5 去根香菇 5 蚝油菜心 广东菜心 100
香菜金针鸡丝汤 香菜 0.5 肉末萝卜汤 大蒜 2 榨菜豆腐羹 内酯豆腐 45 海带排骨汤 有机海带片150g/包 1.5
金针菇 20 白萝卜 40 三丰可味去皮榨菜丝128g/包 10 冷鲜猪草排 90
原切鸡丝 10 冷鲜猪肉末 5        
配料 配料 细米葱 1 配料 细米葱 1 配料 细米葱 1 配料 细米葱 0.5
老姜 1 老姜 1.5 老姜 1 老姜 1
大蒜籽 0.5 大蒜籽 0.5 大蒜籽 0.5 大蒜籽 0.5
老师加餐(荤) 红烧黄豆猪脚(老师加菜) 冷鲜猪爪 90 小酥肉(老师加菜) 冷鲜猪精肉条 55 豉油鲳鱼(老师加菜) 冰鲜鲳鱼 85 剁椒草鱼块(老师加菜) 冰鲜鱼块 120
黄豆 20 冷鲜猪精五花肉条 30        
    鸡蛋(清洁蛋) 5        
               
加餐 副餐 纯牛奶 1       副餐 牛奶胡萝卜餐包35g/只/包 1      
教职工加餐 副餐 伦晚橙 1       副餐 千禧 100